Zdravé a lokálně zdrojované stravování ve školách

[Linda.Matuskova]

V této iniciativě nějaké speciální stravování pro alergiky neřešíme. (byť i to je samozřejmě nedostatečné). Jde nám o změnu pro většinu.

Ahoj Františku,
můžeš mě prosím navést na vlákno (pokud existuje) ke stravování alergiků. Po dnešním telefonátu s tvým asistentem Lukášem bych ráda příspěla do vlákna /založila nové k tomu dost specifickému problému a jednak tam diskutovala s lidmi, kteří tomu rozumí určitě v daleko širších kontextech než já (já jen zachytila problém praxe a teoreticky ho řeším), a sdílela vlastní zjištění (řeším problém v několika rovinách).
Děkuji @Frantisek.Navrkal

[Linda.Matuskova]

V této iniciativě nějaké speciální stravování pro alergiky neřešíme. (byť i to je samozřejmě nedostatečné). Jde nám o změnu pro většinu.

Ahoj Františku,
můžeš mě prosím navést na vlákno (pokud existuje) ke stravování alergiků. Po dnešním telefonátu s tvým asistentem Lukášem bych ráda příspěla do vlákna /založila nové k tomu dost specifickému problému a jednak tam diskutovala s lidmi, kteří tomu rozumí určitě v daleko širších kontextech než já (já jen zachytila problém praxe a teoreticky ho řeším), a sdílela vlastní zjištění (řeším problém v několika rovinách).
Děkuji @Frantisek.Navrkal

Čistě prioritně se snažíme prvně řešit širokou populaci, byť samozřejmě i ty alergie jsou velký problém a snažíme se tedy myslet i na ně. Co já vím, tak žádné vlákno vyloženě k alergiím tu není.

Taky možná stojí za zmínku, že konkrétně celiakii ve Sněmovně řeší kolega Válek z TOP09.

Klidně k tomu zvláštní vlákno založ, asi stejně dává smysl rozdělit diskuzi na ten proud, kde se řeší centrální legislativa a řízení ministerstvy, a záležitosti, kde rozhodují jednotlivé školy a jejich zřizovatelé.

[Linda.Matuskova]

Díky, večer na to sednu

[Linda.Matuskova]

Info pro zde diskutující, třeba se někdo zapojí do diskuse. Založila jsem vlastní vlákno k tématu dietní stravování v mateřských školách a problém vyžadování dvojí platby (neodebraného jídla a jídla, které dítěti připravují rodiče).
Díky za podnětnou diskusi

viewtopic.php?f=632&t=52596

[Frantisek.Navrkal]

Ahoj, posílám krátký update k činnosti naší pracovní skupiny.

Na posledním setkání (9. června) jsme se bavili hlavně o hodnotící zprávě, kterou připravujeme ve spolupráci se SZÚ. Hotová by měla být koncem léta a sloužit jako náš shrnující odborný podklad, který jasně vymezí jak současné nedostatky, tak naše budoucí cíle. Kromě toho jsme se dohodli na spolupráci s hnutím Nesehnutí, kteří se taktéž rozhodli věnovat tématu zdravé výživy.

Dál plánujeme zadání průzkumu veřejného mínění na téma vnímání kvality stravování ve školách, které by pro nás měla připravit společnost Behavio.

Bavili jsme se taky o problémech spojených s dietním stravováním ve školkách, které na jednání představila Linda Matušková, jak zde uvádí v předchozím příspěvku.

[Petr.Konecny]

Dobré úterní ráno.

Na podnět @Nikol.Marhounova a po konzultaci s @Frantisek.Navrkal jsme se rozhodli oživit toto vlákno.

Důvody jsou následující:

1. V současné chvíli se nacházíme ve vládě a máme proto možnost více zasahovat do vládní politiky.
2. Tato iniciativa je v souladu s programovým prohlášením vlády.
   Konkrétně tedy
   "Podpoříme zavedení dietního stravování ve školách a školkách. Podpoříme produkci lokálních potravin s důrazem na kvalitu a prevenci civilizačních chorob a také přidanou hodnotu v místě produkce a do konce roku 2022 připravíme legislativní podmínky pro tuto změnu."
   a
   "Podpoříme skutečná odbytová družstva, zlepšíme postavení prvovýrobců. Ve veřejném stravování podpoříme lokální, sezónní, bio a nutričně bohaté potraviny."
3. V minulém volebním období jste odvedli kupu práce a byla by neskutečná škoda, kdyby tato práce přišla nazbyt.

Dále s lítostí oznamuji, že @Frantisek.Navrkal z důvodu časové vytíženosti už nebude moci menežovat tuto pracovní skupinu, ale domluvili jsme se, že po nezbytně nutnou dobu bych ji měl vést já...

[Antonino.Milicia]

Dobré úterní ráno.

Na podnět @Nikol.Marhounova a po konzultaci s @Frantisek.Navrkal jsme se rozhodli oživit toto vlákno.

Důvody jsou následující:

1. V současné chvíli se nacházíme ve vládě a máme proto možnost více zasahovat do vládní politiky.
2. Tato iniciativa je v souladu s programovým prohlášením vlády.
   Konkrétně tedy
   "Podpoříme zavedení dietního stravování ve školách a školkách. Podpoříme produkci lokálních potravin s důrazem na kvalitu a prevenci civilizačních chorob a také přidanou hodnotu v místě produkce a do konce roku 2022 připravíme legislativní podmínky pro tuto změnu."
   a
   "Podpoříme skutečná odbytová družstva, zlepšíme postavení prvovýrobců. Ve veřejném stravování podpoříme lokální, sezónní, bio a nutričně bohaté potraviny."
3. V minulém volebním období jste odvedli kupu práce a byla by neskutečná škoda, kdyby tato práce přišla nazbyt. :)

Dále s lítostí oznamuji, že @Frantisek.Navrkal z důvodu časové vytíženosti už nebude moci menežovat tuto pracovní skupinu, ale domluvili jsme se, že po nezbytně nutnou dobu bych ji měl vést já...

Na tohle téma bude v Praze konference. Spoj se @Jiri.Lehejcek, on se bude účastnit a zná detaily. Je to i jeden z hlavních zájmových bodů RT Zemědělství (Jirka je jeho vedoucí)

Pozvánka:
Dobrý den,
zveme vás na konferenci Biopotraviny ve veřejném a školním stravování, kterou pořádáme 18. 10. 2022 v Praze. Cílem akce je otevřít diskuzi o udržitelném veřejném a školním stravování v kontextu připravovaného legislativního rámce Evropské unie (EU) o udržitelných potravinových systémech (SFS Law) a podpořit odbyt biopotravin v České republice.
https://www.ctpez.cz/konference/